Przejdź do głównej treści

Zdrowy styl życia to nie brak gustów i odmowa różnych potraw, niekończąca się ciężka praca i robotycznie pozytywny umysł. Zdrowy styl życia to myślenie o tym, co w życiu nas wzmacnia, a co wręcz przeciwnie odbiera nam energię. Pomoże w tym nie tylko praca z emocjami, ruchem i relaksem, ale przede wszystkim to, co jemy i pijemy.
 

shutterstock_2247078065.jpg

Jak łączyć różne smaki i potrawy tak, aby przyniosły maksimum korzyści nie tylko naszemu organizmowi, ale i kubkom smakowym? Kiedy jeść, kiedy odpoczywać i jaki ruch jest dla nas odpowiedni? To pytania, które powinieneś sobie zadać, jeśli chcesz utrzymać swój umysł, ciało i psychikę w dobrej kondycji. Odkrywanie nowych podejść do ruchu, relaksu i oczywiście diety wiąże się także ze zdrowym trybem życia. A jednym z nich jest przygotowywanie koktajli. Pomogą w tym specjalne miksery. Jak wybrać mikser do smoothie?

Co to jest smoothie?

Koktajl stoi na granicy jedzenia i napoju. Jego forma jest bardziej płynna, ale wartości odżywcze i energetyczne odpowiadają parametrom żywności. Nie dajcie się zatem zwieść temu, że po wypiciu nie czujecie już głodu. Koktajl to nie „kęs”, ale kompletne odżywienie. Oczywiście założenie jest takie, że (podobnie jak w przypadku jedzenia) przestrzegasz niezbędnych proporcji składników, aby uzyskać niezbędny błonnik, cukry i białko. Dobra wiadomość jest taka, że ​​prawie wszystko można mieszać, jest to bardziej kwestia twoich preferencji. Najczęściej jest to mieszanka zawierająca owoce, warzywa, zioła, orzechy, nasiona… Ale także np. płatki owsiane (i inne), rośliny strączkowe, ziarna kakaowe, mleczka i „masła” roślinne, miód, kawę…

Jaki blender do smoothie?

Nie oszukujmy się, wiele osób zaczyna od machania ręką nad innymi urządzeniami kuchennymi i próbuje zrobić smoothie w klasycznym blenderze, niezależnie od tego, czy jest to drążek zanurzeniowy, blat czy robot wielofunkcyjny. Gdy smak i magia smoothie zacznie do niego docierać, tak, jest szybkie, smaczne i pożywne... naturalnie zaczyna szukać czegoś bardziej konkretnego. Najlepszy blender do smoothie to po prostu ten przeznaczony do tej czynności. Rezultatem jest gładki, odpowiednio wymieszany napój, który jednocześnie przygotowuje się szybko, a dzięki unikalnym pojemnikom można go także transportować. Blendery do smoothie są zwykle bardziej kompaktowe, lżejsze i bardziej praktyczne. Przystosowane są do mieszania dużej ilości różnych produktów spożywczych o różnej konsystencji i twardości.

Jak wybrać mikser do smoothie

Wybór blendera do smoothie powinien być poprzedzony kilkoma odpowiedziami, które zawężą Twoją późniejszą ofertę. O co powinieneś zapytać?

shutterstock_1907920501.jpg
  1. Jaki rodzaj jedzenia będziesz mieszać? Raczej bardziej miękki czy nawet twardszy, jak orzechy, a nawet lód?
  2. Dla ilu osób najczęściej będziesz przygotowywał koktajle? I czy napój będzie taki sam dla wszystkich, czy też skład będzie inny?
  3. Czy potrzebujesz zapasowego pojemnika lub pojemników o różnych rozmiarach?
  4. Jak często będziesz przygotowywał koktajle (raczej tematycznie czy w ramach diety)?
  5. Kolor i linie są kwestią opcjonalną, wiedz, że na rynku można znaleźć naprawdę designerskie elementy, które wizualnie wzbogacą Twoją kuchnię.

Parametry najlepszego blendera smoothie

Wydajność

Wśród podstawowych parametrów, które pomogą Ci odpowiedzieć na pytanie, jak wybrać blender do smoothie, jest moc pobierana, która wpływa na wydajność. Mówiąc najprościej, im większa moc blendera, tym łatwiej i pewniej przygotujesz smoothie, nawet jeśli zawiera twardsze składniki. Wyższa wydajność zapobiega również przegrzaniu. Dla pomysłu blendery smoothie o mocy 300-500 W są przeznaczone do rzadszego użycia i do bardziej miękkich rodzajów owoców i warzyw (= o większej zawartości wody). Przy normalnym użytkowaniu standardem jest moc 500-1100 W (poradzi sobie także z mrożonymi owocami czy nasionami). Większa wydajność zapewni wówczas bezproblemowe, intensywne użytkowanie. Poradzi sobie ze skórkami, orzechami, twardszymi nasionami... Potrafi nawet kruszyć lód.

Prędkości

Kolejnym ważnym elementem są rewolucje, tj. jak szybko smoothie blender może przygotować napój, czyli zmiksować zawartość do pożądanej konsystencji. Przyjemny standard to 20 000 obrotów na minutę. Najlepszy blender do smoothie to taki, który oferuje wiele prędkości miksowania. Nie ma znaczenia, czy przygotowujesz masło orzechowe, szybką przekąskę z „miękkich” owoców lub warzyw, czy orzeźwiający napój z mrożonych składników…

Tworzywo

Bardzo ważną częścią jest także materiał, z którego wykonany jest blender smoothie. Materiał podstawy to zwykle stal nierdzewna lub tworzywo sztuczne (szczególnie w modelach o mniejszej mocy). Sam pojemnik jest zwykle wykonany ze szkła, plastiku lub specjalnego materiału tritanowego. Jego zaletą jest to, że nie pochłania zapachów i dlatego nie wpływa negatywnie na smak smoothie.

shutterstock_709346479.jpg

Kontrola

Jednym ze sposobów jest mikser do smoothie z włącznikiem impulsowym, którego uruchomienie wymaga przytrzymania przycisku. W momencie puszczenia blendera, blender się wyłączy. Inną opcją są klasyczne przyciski, które wciskamy po ustawieniu wartości. W zestawie znajduje się również obrotowy regulator prędkości. Wyższym typem jest sterowanie cyfrowe. Najlepszy mikser do smoothie oferuje także różne programy miksowania, z których część możesz ustawić samodzielnie według indywidualnych potrzeb.

Dodatkowe parametry

Sprawdź, jak dobrze Twoja żywność zmieści się w pojemniku (czasami dołączony jest popychacz, czasem otwór w pokrywie). Zaletą są ergonomiczne uchwyty, za pomocą których trzyma się pojemnik. Sprawdź odporność temperaturową pojemnika, aby poradził sobie również z lodem lub odwrotnie, ciepłą żywnością. Ważnymi wartościami są także hałas i bezpieczeństwo (jak stabilnie stoi podczas miksowania i czy posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem).

Podobne artykuły

Do góry