Zawartość Twojego koszyka
Twój koszyk jest pusty.
Co można suszyć w suszarce do owoców?
- 12 sie 2025
- Kuchnie – porady i wskazówki
Suszarka do owoców nie służy już tylko do suszenia jabłek i śliwek. Można w niej suszyć grzyby, warzywa, zioła, mięso i domowe przetwory RAW. Dowiedz się, co można suszyć w suszarce do owoców i dlaczego wkrótce nie będziesz mógł się bez niej obejść.
Suszarka do owoców nie jest już tylko domeną miłośników surowej żywności. Dziś doceni ją każdy, kto chce przedłużyć termin przydatności sezonowych produktów, zaoszczędzić na kupowanych przekąskach i mieć pod kontrolą skład suszonych produktów. Co więcej – suszarka poradzi sobie nie tylko z jabłkami i śliwkami. Co więc można suszyć w suszarce do owoców? Przyjrzyjmy się temu bliżej.
Owoce – klasyka, ale i niekonwencjonalne gatunki
Zacznijmy od tego, co chyba nikogo nie zaskoczy. W suszarce do owoców można suszyć zwykłe owoce – na przykład jabłka, gruszki, śliwki, banany czy morele. Ale równie dobrze sprawdzi się ananas, mango, kiwi czy truskawki. A efekt? Słodka, aromatyczna przekąska bez dodatku cukru, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli.
Wskazówka SANITINO: Pokrój owoce na kawałki o podobnej grubości, aby równomiernie wyschły. Większość owoców suszy się w temperaturze 50–55°C.
Warzywa do zupy i frytek
Co suszyć w suszarce do owoców, gdy nie masz ochoty na słodycze? Spróbuj warzyw! Marchewki, seler, pietruszka, buraki lub cukinia. Suszone warzywa świetnie nadają się do domowych zup, sosów lub jako baza do bulionów warzywnych. A jeśli pokroisz je w cienkie plasterki i dodasz zioła i sól, otrzymasz zdrowe frytki bez smażenia.
Możesz również zrobić suszone pomidory, które są doskonałą bazą do domowego włoskiego pieczywa i bagietek lub pesto.
Grzyby? Oczywiście!
Świeżo zebrane grzyby są często delikatne w przechowywaniu, ale suszone przetrwają całą zimę. Oczywiście, możesz suszyć grzyby rozłożone na gazecie, w piekarniku lub na sznurku na podłodze, ale bardziej efektywnym i szybszym sposobem jest użycie suszarki do owoców.
W jakiej temperaturze należy suszyć grzyby? Zalecamy 45–50°C, ponieważ wolniejsze suszenie pozwala zachować smak i aromat grzybów. Nie zapomnij oczyścić grzybów i pokroić je na mniejsze plasterki przed suszeniem. Borowiki, kurki, pieczarki i borowiki sprawdzą się znakomicie.
Zioła i mieszanki herbat
Czy masz w ogrodzie miętę, bazylię, rozmaryn, melisę lekarską lub lawendę? Suszarka to idealne rozwiązanie nawet dla delikatnych ziół. W przeciwieństwie do suszenia na powietrzu, zachowują one więcej smaku, koloru i składników aktywnych. Ustaw temperaturę na 35–40°C, a po kilku godzinach będziesz mieć zapas domowej herbaty lub suszonych ziół, które dodadzą smaku Twoim potrawom.
Mięso, ryby i surowe przysmaki
Miłośnicy domowych eksperymentów docenią również możliwość suszenia mięsa – na przykład na suszone mięso, popularną przekąskę białkową. Wołowina, indyk lub łosoś sprawdzą się doskonale. Jak używać suszarki do owoców do suszenia ryb i mięsa? Zalecamy pokrojenie mięsa na plastry o jednakowej grubości i suszenie w wyższych temperaturach (60-70°C), najlepiej z marynatą.
Jeśli lubisz piec surowe batony, ciasteczka lub pieczywo chrupkie, suszarka stanie się Twoim nowym najlepszym przyjacielem. Możesz przetwarzać resztki, oszczędzać pieniądze i dokładnie wiedzieć, co jesz.
Suszenie resztek? Tak, one też powinny znaleźć się w dehydratorze!
Zdziwiłbyś się, co można wysuszyć w dehydratorze do owoców – nawet resztki! To również świetny sposób na ekologiczne wykorzystanie resztek z kuchni. Na przykład, możesz oczyścić skórki z ziemniaków, krótko je namoczyć, dobrze wysuszyć, a następnie wysuszyć w temperaturze około 60°C. Po wysuszeniu otrzymasz chrupiące chipsy, idealne jako zdrowa przekąska lub dodatek do zupy.
Podobnie, możesz wysuszyć obrane skórki jabłek – otrzymasz smaczne chipsy jabłkowe, do których możesz dodać cynamon. Szefowie kuchni w niektórych restauracjach suszą resztki, takie jak łodygi porów lub grzybów, i mielą je na bogaty, przyprawowy proszek. Możesz łatwo przygotować takie pożywne proszki „umami” w domu, używając dehydratora do owoców.
Suszenie resztek zmniejsza ilość odpadów i otwiera drzwi do nowych kulinarnych rozkoszy.
Jak skutecznie korzystać z suszarki do owoców?
- Pokrój żywność na równe kawałki
- Równomiernie rozłóż kawałki – nie powinny na siebie nachodzić
- Obracaj poszczególne półki – zapewni to równomierne suszenie
- Monitoruj proces suszenia – niektóre produkty schną szybciej niż inne, zwłaszcza jeśli masz cienkie plasterki
- Pozostaw żywność do ostygnięcia po suszeniu
- Przechowuj suszoną żywność w szczelnych pojemnikach
Dlaczego pokochasz suszarkę do owoców?
Powodów jest kilka!
- Wykorzystasz każdy kawałek sezonowych produktów
- Wiesz, co jesz – bez konserwantów i dodatku cukru
- Zaoszczędzisz pieniądze na przekąskach, suszonym mięsie i ziołach
- Będziesz mieć więcej miejsca w zamrażarce
- Zawsze będziesz mieć pod ręką zdrową przekąskę
Niezależnie od tego, czy jesteś ogrodnikiem, miłośnikiem pieszych wędrówek, rodzicem małych dzieci, czy smakoszem, suszarka do owoców otworzy przed Tobą zupełnie nowy świat smaków. Ale uważaj – suszenie uzależnia. Gdy zaczniesz, będziesz szukać innych rzeczy, które możesz suszyć w suszarce do owoców. Właśnie dlatego oferujemy szeroki wybór suszarek do owoców dla każdego gospodarstwa domowego!
Powiązane produkty
Wyprzedaż
728,06 zł
z podatkiem VAT
W magazynie
3 szt.
Wysyłamy dzisiaj
Wysyłamy dzisiaj
285,91 zł
z podatkiem VAT
Zwykle wysyłamy w ciągu 11 dni.
229,87 zł
z podatkiem VAT
Zwykle wysyłamy w ciągu 11 dni.
186,25 zł
z podatkiem VAT
W magazynie
2 szt.
Wysyłamy dzisiaj
Wysyłamy dzisiaj
Podobne artykuły
Jak czyścić spoiny w kuchni?
Nowa kuchnia zawsze wygląda idealnie, ale z czasem fugi między płytkami w kuchni zaczynają ciemnieć. Zatrzymują tłuszcz i brud. W tym artykule zebraliśmy sprawdzone porady i wskazówki, jak czyścić fugi w kuchni.
Jak usunąć nieprzyjemny zapach ze kosza na śmieci?
Wszyscy to wiemy – twój dom jest czysty i przewiewny, ale nadal czujesz nieprzyjemny zapach. Często pochodzi on z miejsca, na które normalnie nie patrzymy, ale używamy go kilka razy dziennie – kosza na śmieci. Jak usunąć zapach z kosza na śmieci?
Jak wykorzystać narożnik w kuchni
Marzeniem większości miłośników gotowania jest odpowiednio duża powierzchnia robocza w kuchni. Aby to życzenie się spełniło, potrzeba odrobiny planowania i, co najważniejsze, umiejętności wykorzystania każdego centymetra przestrzeni. Ponieważ jednak kuchnia to nie tylko blat roboczy, ale także przestrzeń do przechowywania, należy wziąć to pod uwagę. Róg jest często bolesnym tematem. Jak zagospodarować narożnik w kuchni, aby był funkcjonalny i nie ślepy?